À la Carte – två- och trerättersmenyer. Komponera din egen meny!
Tvårätters: välj en huvudrätt med antingen en förrätt eller en dessert för 179 kr per person.
Trerätters: välj en förrätt, en huvudrätt och en dessert för 219 kr per person.
Förrätter
Toast Skagen
Klassiker med handskalade räkor toppad med sikrom
Toast Parma
Färsk sparris med parmaskinka, toast och limedressing
Toast Chèvre
Getost på toast med honung, balsamicocreme och rostad vitlök
Parmaroullader
Parmaskinka fylld med ricotta, soltorkade tomater och oliver, toast och pesto
Huvudrätter
Wallenbergare.
Wallenbergare med potatispure, rårörda lingon och kantarellsås
Hemtrillade Köttbullar.
Våra köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås
Helstekt Skivad Biffrad
Helstekt skivad biffrad med gratäng, rödvinssky, bearnaisse och stekta grönsaker
Spanska Köttbullar
Spanska köttbullar med tomatsås, ris, färskriven parmesan och pinjenötter
Italiensk Pasta med Pesto
Italiensk Pasta med pesto, gräddsås, grillade sparris och champinjoner
Oxfilé på Stadshotellets vis
Oxfilé, haricot vertes, rödlök, bacon, syltlök, madeirasås och krämig potatisgratäng
Desserter
Amerikansk Cheesecake
Amerikansk ostkaka med bärkompott och grädde
Chokladpudding
Chokladpudding med lime-marinerade jordgubbar
Smulpaj
Smulpaj med rårivna äpplen och vaniljcréme
Fruktcoctail
80-tals fruktcoctail på vårt vis
Brownie
Brownie med mascarponecréme och valnötter
Pannacotta
Pannacotta med choklad och limekrokant
Hemgjord Rabarberpaj
Hemgjord rabarberpaj med en ljuvlig vaniljsås