Vårbuffé

Grön Sparris med Knaperstekt Panchetta och Parmesan
2 st Bruschetta med Salami och Tonfisk
Tomat- och mozzarella sallad
Sallad med Pinjenötter och Granatäpple
Carpaccio med Parmesan och Olivolja
Örtsotade kycklingspett x 2 , tryffelaioli
Frittata med Svamp
Örtbakad lax med Smör & Dillslungad Potatis , Lime-crème Fraiche

Paj, välj en av dessa tre:
1, Ricottapaj med Basilika och Körbärstomater
2, Paj med Rostade Grönsaker och Mozzarella
3, Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

Tillbehör, välj ett av dessa tre:
1, Pastasallad med Ruccola, Kronärtskocka, Fetaost och Färsk Oregano
2, Krämig Potatissallad med Sockerärtor, Pepparrot och Senap
3, Couscoussallad med Fetaost, Apelsin, Mynta, Torkade Tranbär & Valnötter

Hembakat Bröd med Tomat & Basilikaröra

Pris per person ex moms
10-25 pers 209 kr
26-60 pers 193 kr
61 pers och uppåt 187 kr